Kotowa Las Brujas Chakira

Zbiory 2026

Mała paczka na niespieszny poranek. Chakira to odmiana wyselekcjonowana przez Kotowa z lokalnych etiopskich zasobów genetycznych i posadzona na farmie Las Brujas. Ta partia obróbki naturalnej smakuje dokładnie tak: na pierwszym planie śliwka i winogrona concord, a w tle zielone jabłko, które dodaje całości energii. Zostaw ją na przelew, przy którym naprawdę usiądziesz.

Kotowa znajduje się na bujnych wyżynach Boquete w Panamie i jest jedną z najbardziej cenionych farm w regionie słynącym z wyjątkowej kawy. Założona ponad sto lat temu, zbudowała swoją renomę dzięki zrównoważonym praktykom i nieustannej gotowości do testowania nowych rozwiązań na plantacji i w młynie. Chakira to jeden z takich eksperymentów, a Las Brujas to miejsce, w którym rośnie.

Profil palenia i zalecenia

• Stopień palenia: jasny
• Najlepsza metoda parzenia: polecana do metod przelewowych lub espresso
• Palarnia: palona na Stronghold S7 Pro
• Odpoczynek: odczekaj 7 dni od daty palenia