Kenya – Nandi AB
Kenia
- Single origin
Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię
od16,00 GBP
≈ 48,00 GBP / kg
Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.
- Siedziba palarni
- Wielka Brytania
- Kraj dostawy
- Polska · Sprawdź w sklepie palarni
MARMOLADA – BIAŁE WINO – ORZECH MAKADAMIA
Wyjątkowa kawa od Sidneya Kibeta z Lot 20. Owoce kawowca przeszły kilka 12-godzinnych etapów fermentacji w wodnych łożach po usunięciu miąższu, a następnie klasyczną obróbkę metodą washed. Dzięki temu kawa zyskuje większą złożoność, wyraźną kwasowość białego wina i żywe, czyste owocowe nuty na finiszu.
Nazwa Lot 20 nawiązuje do pierwotnego celu producenta: eksportu 20 worków kenijskiej kawy do Wielkiej Brytanii.
Jak widać, ambicje założyciela, Sidneya Kibeta, nieco wzrosły od 2019 roku. Lot 20 współpracuje obecnie z wieloma farmerami z zachodniej Kenii i jest znane z przekraczania granic w obróbce kawy. Eksperymentują z różnymi metodami fermentacji (z użyciem pulpy owocowej, różnych drożdży i wyjątkowych grzybów), by poprawić jakość kawy ocenianej podczas cuppingu, zwiększyć wartość sprzedawanych partii i ostatecznie przekazać tę wartość farmerom, od których kupują kawę.
Warianty i ceny
| Mielenie | Wielkość opakowania | Za kg | Cena |
|---|---|---|---|
| Mielona do espresso | 250g | 64,00 GBP | 16,00 GBP ↗ |
| Mielona do AeroPressa | 250g | 64,00 GBP | 16,00 GBP ↗ |
| Mielona do przelewu | 250g | 64,00 GBP | 16,00 GBP ↗ |
| Wholebean | 250g | 64,00 GBP | 16,00 GBP ↗ |
| Stovetop | 250g | 64,00 GBP | 16,00 GBP ↗ |
| Cafetière | 250g | 64,00 GBP | 16,00 GBP ↗ |
| Mielona do espresso | 1kg | 48,00 GBP | 48,00 GBP ↗ |
| Mielona do AeroPressa | 1kg | 48,00 GBP | 48,00 GBP ↗ |
Pokaż wszystkie (12)
| Mielenie | Wielkość opakowania | Za kg | Cena |
|---|---|---|---|
| Mielona do przelewu | 1kg | 48,00 GBP | 48,00 GBP ↗ |
| Wholebean | 1kg | 48,00 GBP | 48,00 GBP ↗ |
| Stovetop | 1kg | 48,00 GBP | 48,00 GBP ↗ |
| Cafetière | 1kg | 48,00 GBP | 48,00 GBP ↗ |
Opinie
Nie ma jeszcze opinii.
Podobne kawy
Pochodzenie: Kenia, z innych palarni
Olympia Coffee
KENYA Long Miles Karuthi Peaberry
20,02 USD
Dinzler Kaffeerösterei
DINZLER Coffee Kenya Ndurutu
8,70 USD
Jasno palona
Tico Coffee Roasters
Kenya Nyeri Othaya Gura AA
22,06 USD
Średnio palona
Jubilee Roasting Co.
KENYA THERI MURARANDIA
16,58 USD
Temple Coffee Roasters
KENYA GACHATHA
20,71 USD
Verve Coffee Roasters
MUGAYA
4,90 USD
Caffe Corsini
Corsini Kenya AA Whased
8,84 USD
Średnio palona
CaffèLab
Kenya
11,00 €
