Jo’s Papayo
Kolumbia
- Single origin
Jo’s Papayo to kawa z kraju: Kolumbia, w sprzedaży u: Café Piha (Francja). Cena: od 20,00 € do 90,00 €, zależnie od opakowania. To od 90,00 € za kilogram.
Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię
od20,00 €
≈ 90,00 € / kg
Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.
- Siedziba palarni
- Francja
- Kraj dostawy
- Polska · Sprawdź w sklepie palarni
Wyjątkowa kawa o nutach migdałów, żurawiny, maliny i melona.
Ekskluzywna kawa Piha w limitowanej edycji.
Warianty i ceny
Opis
🍒 Odmiana i obróbka 🌱
Ombligón, znana również jako Papayo, to odmiana ceniona za wyjątkowy potencjał aromatyczny.
Wiśnie kawowca są zbierane wyłącznie w pełni dojrzałe, a następnie starannie sortowane przez flotację i ręczną selekcję. Później poddaje się je wymagającej obróbce: 36 godzinom oksydacji, 48 godzinom fermentacji beztlenowej, a następnie 24 godzinom fermentacji w zanurzeniu z recyrkulacją soków fermentacyjnych, aby uzyskać niezwykłą głębię aromatu.
Ziarna są powoli suszone w urządzeniach z kontrolowanym osuszaniem, w temperaturze poniżej 37 °C, aż osiągną idealną wilgotność na poziomie 10–11%, co zapewnia im doskonałą stabilność i maksymalną ekspresję aromatu.
Pytania: Jo’s Papayo
Jo’s Papayo: skąd pochodzi?
Pochodzenie: Kolumbia.
Jo’s Papayo: ile kosztuje?
Cena: od 20,00 € do 90,00 €, zależnie od opakowania. To od 90,00 € za kilogram. Ceny pochodzą ze sklepu i mogą się zmienić; aktualne są w sklepie.
Jo’s Papayo: gdzie kupić?
W sklepie internetowym: Café Piha; ceny na tej stronie do niego prowadzą. Cafendo nie sprzedaje kawy.
Odpowiedzi na podstawie danych sklepu i katalogu Cafendo.
Opinie
Nie ma jeszcze opinii.
Jeśli lubisz tę kawę, spróbuj tych
Wybrane z innych palarni według wspólnego pochodzenia, obróbki, stopnia palenia, nut smakowych i ceny. Najwięcej znaczą kawy zapisane lub wysoko ocenione przez te same osoby.
Black & White Roasters
Dark Chocolate cherry
13,74 USD
Ciemno palonaDlaczego: KolumbiaPodobna cena
Earth Bean Coffee
Colombia Magdalena
18,00 USD
Średnio palonaDlaczego: KolumbiaPodobna cena
Olympia Coffee
COLOMBIA Clinton Ossa Bourbon Micro Lot 20
22,17 USD
Dlaczego: KolumbiaPodobna cena
Olympia Coffee
COLOMBIA Morning Sun Organic
14,17 USD
Dlaczego: KolumbiaPodobna cena
Le Piantagioni Del Caffè
LA PRADERA
25,50 USD
Dlaczego: KolumbiaPodobna cena
Smokin' Aces Coffee
Juan Tama
16,91 USD
Dlaczego: KolumbiaPodobna cena
DOMA Coffee
COLOMBIA
20,00 USD
Ciemno palonaDlaczego: KolumbiaPodobna cena
Bocca Della Verita
Colombia
24,90 USD
Średnio palonaDlaczego: KolumbiaPodobna cena
