Genaro Juárez | Organic - Light Roast

Chcesz otrzymywać kawę Genaro Juárez co miesiąc? 

Szczegóły

Kwiaty, karmel, mandarynka i czerwone owoce. Wyrazista, soczysta i naturalnie słodka.

Genaro Juárez to certyfikowana kawa specialty z upraw ekologicznych w Gwatemali, uprawiana przez drobnego producenta kawy Genaro Juáreza i jego rodzinę w San Pedro Sacatepéquez, San Marcos w Gwatemali.

Genaro, lider spółdzielni kawowej APPAECE, zdobył wiele nagród i wyróżnień w regionalnych konkursach kawowych Best of San Marcos. Jego kawa odmiany Bourbon rośnie na wysokości około 1750 metrów, a rodzina starannie obrabia ją tradycyjnymi, rzemieślniczymi metodami.

Efektem jest wyrazista kawa jednego producenta o pięknej słodyczy i nutach kwiatów, karmelu, mandarynki oraz czerwonych owoców.

Co wyróżnia kawę Genaro Juárez?

Jakość zaczyna się na farmie.

Genaro i jego rodzina osobiście dbają o kawę na każdym etapie produkcji — od uprawy i zbiorów po mycie i suszenie. Farma ma certyfikat ekologiczny, który potwierdza zaangażowanie Genaro w ekologiczną produkcję kawy i staranne zarządzanie gospodarstwem.

Po zbiorach kawa jest w pełni myta tradycyjnymi metodami rzemieślniczymi, a następnie powoli suszona na słońcu.

Farma Genaro leży wysoko w górach San Marcos, gdzie wulkaniczne gleby, duża wysokość upraw i charakterystyczny mikroklimat regionu tworzą idealne warunki do produkcji słodkich, aromatycznych kaw specialty.

Dbałość o jakość przyniosła jego kawie uznanie w regionalnych konkursach, w których wyróżnia się jedne z najlepszych kaw produkowanych w San Marcos.

Jak smakuje kawa Genaro Juárez?

Genaro Juárez to wyrazista i soczysta kawa z Gwatemali o kwiatowym aromacie, karmelowej słodyczy, intensywnych nutach mandarynki i subtelnych nutach czerwonych owoców.

To połączenie daje wyrazistą, a zarazem zrównoważoną filiżankę, która przypadnie do gustu osobom ceniącym naturalnie słodkie kawy o wyraźnych cytrusowych i owocowych nutach.

Kim jest Genaro Juárez?

Genaro Juárez to drobny producent kawy specialty z San Pedro Sacatepéquez w San Marcos w Gwatemali, a także członek i lider spółdzielni APPAECE.

Genaro wspólnie z rodziną prowadzi farmę i obrabia kawę tradycyjnymi metodami rzemieślniczymi. Jego zaangażowanie w jakość i certyfikowaną produkcję ekologiczną pomogło jego kawie zdobyć wiele nagród i regionalnych wyróżnień.

Sięgając po kawę Genaro Juárez, poznajesz kawę, która odzwierciedla jej producenta, jego rodzinę i charakterystyczne terroir San Marcos położone wysoko nad poziomem morza.