Ethiopia Mesfin Girma | Wush Wush

SEZONOWA OFERTA – KAWA Z OCENĄ 88 PUNKTÓW (WYBITNA)

Producent: Mesfin Girma

Kraj pochodzenia: Ethiopia

Region: SNNPR

Odmiana: Wush Wush Heirloom

Obróbka: Natural | Suszona na słońcu na podwyższonych stołach

Wysokość upraw: 1800–2050 m n.p.m.

Zbiór: 2025

Stopień palenia: Jasny

Inspiracja:

By uczcić premierę naszej nowej, udoskonalonej marki Tug 6 , postawiliśmy na sezonowy hit: WUSH WUSH. Kawałowi pasjonaci już wiedzą, o co chodzi — ale jeśli jeszcze nie znasz tej kawy, przygotuj się na wrażenia.

Ta odmiana heirloom pochodzi z wioski, od której wzięła nazwę, a nad jej uprawą czuwa Mesfin Girma wraz ze swoim niesamowitym zespołem. Po starannym zbiorze i dostarczeniu do stacji obróbki Mesfin poddaje ziarna precyzyjnej 120-godzinnej fermentacji, a następnie przekazuje je swojemu bliskiemu przyjacielowi, Biru Bekele, do mielenia. Precyzja obróbki robi wrażenie i znajduje odzwierciedlenie w każdej filiżance.

Smak? Prawdziwy fajerwerk. Olśniewający bukiet kandyzowanych owoców, soczystych owoców pestkowych i słodyczy przypominającej sangrię eksploduje w ustach z każdym łykiem. Warstwy pełnych życia, soczystych nut sprawiają, że od pierwszego do ostatniego łyku ta kawa dostarcza ekscytujących wrażeń.