Espresso Puro

Espresso Puro w skrócie

Espresso Puro to mieszanka espresso z Ersten Tegernseer Kaffeerösterei, składająca się w 100% z Arabiki z trzech krajów (Brazylia 60%, Indonezja 20%, Gwatemala 20%), z nutami mlecznej czekolady, migdałów i kardamonu. Kawa jest średnio palona (stopień palenia 3 z 5, intensywność 3 z 5, kwasowość 3 z 5).

Smak i charakter

Puro smakuje łagodnie i delikatnie, z nutami mlecznej czekolady i migdałów, dopełnionymi subtelną korzenną nutą kardamonu. Ma miękkie, harmonijne body.

Pochodzenie

Mieszanka składa się z Santos Tristar z Brazylii (60%, Bourbon i Mundo Novo, pulped natural), Pancoer Estate na wschodniej Jawie w Indonezji (20%, Typica, washed) oraz El Gigante w Nuevo Oriente w Gwatemali (20%, Catuaí, washed).

Parzenie

Espresso Puro sprawdzi się w ekspresie kolbowym, automatycznym i kawiarce — zarówno solo, jak i w napojach mlecznych. Nasz przepis na double shot: 19 g kawy, 40 g espresso, 93–94 °C, 30–32 sekundy.

Najczęściej zadawane pytania

Jak smakuje Espresso Puro?

Espresso Puro smakuje łagodnie i delikatnie, z nutami mlecznej czekolady, migdałów i kardamonu.

Z czego składa się Espresso Puro?

Mieszanka składa się w 60% z kawy z Brazylii (Santos Tristar), w 20% z Indonezji (Pancoer Estate) i w 20% z Gwatemali (El Gigante); zawiera wyłącznie Arabikę.

Do jakich metod parzenia nadaje się Espresso Puro?

Espresso Puro sprawdzi się w ekspresie kolbowym, automatycznym i kawiarce — solo oraz w cappuccino i latte macchiato.

Jaki stopień palenia, intensywność i kwasowość ma Espresso Puro?

Espresso Puro ma stopień palenia 3 z 5, intensywność 3 z 5 i kwasowość 3 z 5 (skala: 1 = niska, 5 = wysoka).

Czy Espresso Puro zawiera Robustę?

Nie. Espresso Puro składa się w 100% z Arabiki.