Décaféiné d’ Ethiopie Région Jimma – Swiss Water en grain

Zebrana na wysokości ok. 1200 m n.p.m. w historycznym regionie uprawy kawy Jimma, ta partia podkreśla kunszt małych producentów i bogactwo leśnego terroir. Dekofeinizacja metodą Swiss Water wykorzystuje wyłącznie wodę i filtry węglowe do usunięcia kofeiny, bez żadnych substancji chemicznych, dzięki czemu kawa zachowuje swój naturalny aromat i słodycz. W filiżance najpierw pojawia się czysty, jedwabisty smak i wyważone body, a następnie paleta aromatów z dominującym kakao, wzbogacona cytrusową nutą (skórka pomarańczy i cytryny), która dodaje wyrazistości. Finisz jest czysty i delikatnie czekoladowy. Ten przystępny, smakowity profil świetnie sprawdza się zarówno w espresso, w którym kakao nabiera intensywności, jak i w metodach przelewowych, podkreślających cytrynową świeżość. Wyrazista kawa bezkofeinowa dla tych, którzy chcą cieszyć się smakiem kawy o każdej porze dnia, bez kofeiny.