Cafendo
DECAF - Sugar Cane Process

Almanac Coffee

DECAF - Sugar Cane Process

  • Blend
  • Bez kofeiny

Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię

od21,00 AUD

≈ 70,00 AUD / kg

Kup w sklepie Almanac Coffee

Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.

Siedziba palarni
Australia

Warianty i ceny

MielenieWielkość opakowaniaZa kgCena
Ziarnista250g84,00 AUD21,00 AUD ↗
Mielona do espresso250g84,00 AUD21,00 AUD ↗
Mielona do AeroPressa250g84,00 AUD21,00 AUD ↗
Mielona do przelewu250g84,00 AUD21,00 AUD ↗
Plunger Grind250g84,00 AUD21,00 AUD ↗
Stovetop Grind250g84,00 AUD21,00 AUD ↗
Ziarnista500g84,00 AUD42,00 AUD ↗
Mielona do espresso500g84,00 AUD42,00 AUD ↗
Pokaż wszystkie (18)
MielenieWielkość opakowaniaZa kgCena
Mielona do AeroPressa500g84,00 AUD42,00 AUD ↗
Mielona do przelewu500g84,00 AUD42,00 AUD ↗
Plunger Grind500g84,00 AUD42,00 AUD ↗
Stovetop Grind500g84,00 AUD42,00 AUD ↗
Ziarnista1kg70,00 AUD70,00 AUD ↗
Mielona do espresso1kg70,00 AUD70,00 AUD ↗
Mielona do AeroPressa1kg70,00 AUD70,00 AUD ↗
Mielona do przelewu1kg70,00 AUD70,00 AUD ↗
Plunger Grind1kg70,00 AUD70,00 AUD ↗
Stovetop Grind1kg70,00 AUD70,00 AUD ↗

Opis

PROCES: DEKAFEINIZACJA TRZCINĄ CUKROWĄ

REGION: QUINDIO

ODMIANA: CASTILLO

SMAK: NUTELLA, ORZECH LASKOWY, HERBATNIK

O kawie:

Ta kawa została poddana nowej metodzie dekafeinizacji, zwanej dekafeinizacją trzciną cukrową. Proces zaczyna się od umieszczenia zielonych ziaren w komorach parowych, aby usunąć z nich srebrną skórkę. Następnie ziarna zanurza się w wodzie źródlanej, a po jej wchłonięciu trafiają do ekstraktorów, gdzie mają bezpośredni kontakt z octanem etylu (związkiem pozyskiwanym z trzciny cukrowej), który całkowicie usuwa z ziaren kofeinę. Potem kawa jest suszona w komorach, aby przywrócić jej poziom wilgotności sprzed procesu dekafeinizacji.

Ponieważ używa się wyłącznie wody i trzciny cukrowej, ziarna zachowują charakterystyczne dla swojego pochodzenia nuty smakowe.




Przetłumaczono automatycznie · Język oryginału: angielski

Opinie

Nie ma jeszcze opinii.

    Napisz opinię

    Twoja ocena
    Jakie smaki wyczułeś? (do 5, opcjonalnie)

    Każdą kawę możesz ocenić raz; ponowne wysłanie zastępuje wcześniejszą opinię.

    Podobne kawy

    Podobne kawy z innych palarni

    Ustawienia cookies

    Wybierz, czego Cafendo może używać. Swój wybór możesz zmienić w każdej chwili w „Ustawieniach cookies” na dole każdej strony. Polityka cookies