Cafendo
DECAF

Coffee Cartel

DECAF

  • Blend
  • Bez kofeiny

Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię

od21,00 AUD

≈ 60,00 AUD / kg

Kup w sklepie Coffee Cartel

Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.

Siedziba palarni
Australia

NUTY: WYRAZISTA, KREMOWA CZEKOLADA MLECZNA, BOGATY KARMEL I SŁODKIE OWOCE

Profil smaku

Według danych ze sklepu palarni.

Nuty smakowe

  • Ciocolată Cu Lapte
  • Cremoasă
  • Intensă
  • Caramel Bogat
  • Fructe Dulci

Warianty i ceny

Wielkość opakowaniaZa kgCena
250g84,00 AUD21,00 AUD ↗
1kg60,00 AUD60,00 AUD ↗

Opis

NUTY: WYRAZISTA, KREMOWA CZEKOLADA MLECZNA, BOGATY KARMEL I SŁODKIE OWOCE

Proces dekofeinizacji zaczyna się od umieszczenia zielonych ziaren w osobnych komorach, co pozwala lepiej kontrolować jego przebieg. Następnie kawa jest transportowana przez lejek do etapu wstępnej obróbki, po czym trafia do komory parowej. Ten etap pomaga usunąć ze ziarna srebrzystą łuskę. Następnie ziarna są zanurzane w wodzie źródlanej. Gdy kawa nasiąknie wodą, trafia do ekstraktorów, gdzie przez 8 godzin ma bezpośredni kontakt z octanem etylu z trzciny cukrowej (E.A.), który rozpuszcza kofeinę. Następnie kawa bezkofeinowa jest suszona w komorze o kontrolowanej temperaturze, aż osiągnie taką samą wilgotność jak przed procesem. Po obróbce i wysuszeniu ziarna są transportowane przez lejek z powrotem do worków. Zespół Descafecol monitoruje ten proces, aby zapewnić identyfikowalność produktu.

Przetłumaczono automatycznie · Język oryginału: angielski

Opinie

Nie ma jeszcze opinii.

    Napisz opinię

    Twoja ocena
    Jakie smaki wyczułeś? (do 5, opcjonalnie)

    Każdą kawę możesz ocenić raz; ponowne wysłanie zastępuje wcześniejszą opinię.

    Wybrane z innych palarni według wspólnego pochodzenia, obróbki, stopnia palenia, nut smakowych i ceny. Najwięcej znaczą kawy zapisane lub wysoko ocenione przez te same osoby.

    Ustawienia cookies

    Wybierz, czego Cafendo może używać. Swój wybór możesz zmienić w każdej chwili w „Ustawieniach cookies” na dole każdej strony. Polityka cookies