Daterra Calabria, Brazil

Daterra to kawa obrabiana metodą natural, tradycyjną w Brazylii ze względu na stosunkowo suchy klimat. To zbalansowane palenie o pełnym body i słodko-gorzkim charakterze, z minimalną kwasowością. Nuty gorzkiej czekolady i orzechów włoskich w glazurze wiśniowej wypełniają ten bogaty w smaku napar. Polecamy ją każdemu, kto szuka klasycznego espresso w stylu włoskim lub pija ciemno paloną kawę z dripa! 

Daterra, czyli „z ziemi”, wyznacza standardy zrównoważonego rozwoju i rolnictwa regeneratywnego w świecie kawy. W 2018 roku była pierwszą farmą kawową na świecie, która otrzymała certyfikat Rainforest Alliance na poziomie A — najwyższe wyróżnienie. Technologia i nieustanne innowacje wspierają lokalny ekosystem, chroniąc brazylijskie Cerrado, drugi najważniejszy hotspot przyrodniczy na świecie.