Costa Rican West Valley Monte Crisol

Palimy ją na średni stopień, który wydobywa mlecznoczekoladowe, orzechowe nuty i zapewnia gładkie body, a jednocześnie daje bardzo czysty napar, typowy dla wysokiej jakości kaw z Kostaryki.

A jeśli smak i jakość to za mało, by cię przekonać, kliknij tutaj i przeczytaj, jak wyjątkowa jest ta kooperatywa: ma własną wytwórnię ekologicznego nawozu, oczyszczalnię wody, wydajne suszarnie mechaniczne i program recyklingu wody. Oferuje też rodzinom swoich pracowników niskooprocentowane pożyczki i opiekę zdrowotną. Kooperatywa pali również kawę i sprzedaje ją na rynku krajowym — to coś, czego niestety często nie robi się w wielu krajach, gdzie najlepsza kawa trafia na eksport, a mieszkańcom zostawia się kiepską! Podsumowując, to bardzo dobra kawa, za którą stoi imponująca kooperatywa.