Costa Rica El Indio

Ta kawa pochodzi od Santosa Lopeza i z jego farmy Passiflora, położonej w regionie Tarrazú w Kostaryce, który rok po roku dostarcza jedne z najlepszych kaw. To kawa obrabiana metodą washed: owoce kawowca są obierane, a następnie suszone na patio. W jej profilu sensorycznym znajdziesz słodkie, kremowe body oraz nuty karmelu i orzechów, które nadają jej charakter klasycznej kawy z Kostaryki. Tę kawę pozyskano lokalnie i wypalono w Baltimore.

Nuty smakowe: słodycz – karmel – kremowość – orzechy
Stopień palenia: Full City (średni)
Metoda obróbki: mokra
Odmiana: Catuai
1800 m n.p.m.