Christmas Coffee

Kawa

Dojrzałe owoce kawowca są starannie zbierane ręcznie przez rodziny rolników, a następnie dostarczane do pobliskich stacji obróbki.

Kawa przechodzi 24-godzinną fermentację na sucho, po której następuje tradycyjna obróbka na mokro i kolejne 24 godziny moczenia. Po myciu i sortowaniu ziarna są powoli suszone na podwyższonych stołach. Ten staranny proces wydobywa z kawy klarowność, słodycz i wielowarstwowy smak.

W filiżance czeka na ciebie jasna i elegancka kawa o świątecznych nutach pomarańczy, brzoskwini i róży herbacianej. Wyśmienicie smakuje zarówno z przelewu, jak i z ekspresu.

Producenci

Spółdzielnia Cooperative Coffee Rusiga Sector zrzesza drobnych rolników z położonych wysoko wzgórz Rulindo w Rwandzie. Wiele gospodarstw znajduje się na wysokości ponad 2000 metrów.

Spółdzielnia, założona przez producentki i wspierana przez sieć Kinini, składa się z dwunastu grup działających w poszczególnych wioskach. Taka struktura ułatwia rolnikom dostęp do szkoleń, wsparcia agronomicznego i wspólnych zasobów, a jednocześnie pozwala zachować przywództwo i własność w obrębie lokalnych społeczności.

Kawa jest zwykle uprawiana obok fasoli, roślin strączkowych i batatów, co wspiera odżywianie gospodarstw domowych, odporność upraw i lokalną bioróżnorodność.

Bezpłatne pakowanie na prezent

Każda świąteczna kawa jest zapakowana w jedno z naszych pudełek prezentowych Mo, bez dodatkowych opłat. Do wyboru: Santa Mo (granatowe pudełko z czerwoną wstążką), Elf Mo (czerwone pudełko z zieloną wstążką) lub Rudolph Mo (białe pudełko z czerwoną wstążką). Z boku pudełka znajduje się duża zawieszka prezentowa z miejscem na własną wiadomość.

Świąteczna kawa, która pomaga innym

Za każdą sprzedaną paczkę przekazujemy 1 GBP na świąteczną zbiórkę The Salvation Army, wspierając zapewnianie żywności, ciepła i praktycznej pomocy osobom, które potrzebują jej w okresie świątecznym.