Burundi Kinama Hill coffee

Stacja myjąca Kinama Hills jest częścią Migoti Coffee Company.

Migoti Coffee Company powstała w 2015 roku, aby łączyć lokalnych burundyjskich plantatorów kawy z kupcami i palarniami z całego świata poprzez wysokiej jakości obróbkę kawy i przejrzyste łańcuchy dostaw. Założyciele Migoti Coffee, dwaj inżynierowie urodzeni w Burundi, bardzo chcieli, by społeczności utrzymujące się z uprawy kawy mogły się rozwijać gospodarczo, a kawa stała się katalizatorem tego wzrostu.

Ta kawa to odmiana Red Bourbon, uprawiana na wysokości od 1650 do 1700 metrów n.p.m. Całe owoce kawowca są suszone na podwyższonych stołach, zanim zostaną usunięte owoce i pergamin.

Kawa otrzymała ocenę 82,5 na 100 punktów w skali SCA.

Ta kawa jest pakowana w szczelnie zamkniętą plastikową puszkę z plastikową pokrywką, która pozwala ponownie zamknąć pojemnik po otwarciu. Przechowujemy szczelnie zamknięte opakowania w zamrażarce, aby kawa była całkowicie świeża, gdy do ciebie dotrze, niezależnie od tego, kiedy została wypalona.