Burundi Kinama Hill coffee

Stația de spălare Kinama Hills face parte din Migoti Coffee Company.

Migoti Coffee Company a fost înființată în 2015, cu scopul de a conecta fermierii locali de cafea din Burundi cu cumpărători și prăjitorii din întreaga lume, prin procesarea cafelei de calitate și lanțuri de aprovizionare transparente. Fondatorii Migoti Coffee, doi ingineri născuți în Burundi, își doreau foarte mult să vadă comunitățile producătoare de cafea transformate economic, cafeaua fiind un catalizator al creșterii.

Această cafea este din soiul red bourbon și este cultivată la altitudini cuprinse între 1.650 și 1.700 de metri. Cireșele întregi de cafea sunt uscate pe paturi înălțate, înainte de îndepărtarea pulpei și a pergamentului.

Cafeaua a primit un scor de 82,5 din 100 conform scalei SCA.

Această cafea este ambalată într-un recipient din plastic sigilat, cu un capac din plastic pentru a închide recipientul după deschidere. Păstrăm recipientele sigilate într-un congelator pentru a asigura prospețimea deplină când ajunge la tine, indiferent de data prăjirii.