Brazil São Bento Kaffee

Kawa Brazil São Bento | Zaufaj jakości od 1855 roku! Pochodzenie i plantacjaW pobliżu miasta Carmo de Paranaiba, w południowo-wschodniej części stanu Minas Gerais, znajduje się farma. To właśnie z niej pochodzi kawa „São Bento”.Na wysokości 1100 metrów n.p.m. uprawia się intensywnie aromatyczne ziarna Arabiki Yellow Catuai. Najpierw sortuje się świeżo zebrane owoce kawowca. Następnie sprawdza się ich stopień dojrzałości i selekcjonuje je w zbiorniku z wodą.W kolejnym etapie usuwa się część miąższu, a ziarna rozkłada się na świeżym powietrzu. Ciepło słońca wstępnie je podsusza.Ziarna zawdzięczają swój niepowtarzalny smak procesowi zachodzącemu podczas suszenia. W jego trakcie ziarna pochłaniają słodycz pozostałego miąższu. Charakter i smakTa kawa wyróżnia się wyrazistym charakterem. Zrównoważony aromat przywodzi na myśl karmel i czekoladę. Efekt ten staje się coraz bardziej wyraźny, gdy zaparzona kawa stygnie. Szczególnie zachwycają jej słodycz oraz delikatny, orzechowy smak.