BLACK LABEL
Yirgacheffe, Etiopia
- Single origin
Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię
120,00 RON
Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.
- Siedziba palarni
- Rumunia
- Kraj dostawy
- Polska · Sprawdź w sklepie palarni
Ze strefy Gedeo w Yirgacheffe — trasą wijącą się przez Awassę, Yirga Alem i Dillę, gdzie powstają jedne z najbardziej nieuchwytnych i złożonych kawowych smaków na świecie. Ta wyjątkowa partia przechodzi fermentację anaerobic: dojrzałe owoce kawowca są zamykane w zbiornikach bez dostępu tlenu. Po 4–5 dniach fermentacji kawa jest starannie suszona przez 18 dni na podwyższonych afrykańskich łożach. W filiżance czekają jasna, wyrazista kwasowość i wielowarstwowa złożoność. Musisz jej spróbować!
KRAJ: ETHIOPIA
REGION: YIRGACHEFFE
WŁAŚCICIEL: TRACON COFFEE
STACJA OBRÓBKI: NEGELE GORBITU
ZBIÓR: 2026
WYSOKOŚĆ UPRAW: 2050 M
ODMIANA: KURUME
OBRÓBKA: ANAEROBIC
OCENA: 88,25
NUTY SMAKOWE: JABŁKO, OWOCE TROPIKALNE, WINO, TRAWY CYTRYNOWEJ
Profil smaku
Według danych ze sklepu palarni.
Nuty smakowe
- Apple
- Tropical
- Wine
- Lemongrass
Opinie
Nie ma jeszcze opinii.
Podobne kawy
Pochodzenie: Etiopia, z innych palarni
Black & White Roasters
The Natural
13,73 USD
Florian le Café
ETHIOPIA Guji coffee
7,17 USD
Średnio palona
Earth Bean Coffee
Ethiopia Yirgacheffe
17,65 USD
Średnio palona
Olympia Coffee
ETHIOPIA Bensa
16,91 USD
My Coffee Cup
SINGLE ORIGIN ETHIOPIA
3,99 USD
Jasno palona
Lee Coffee
Etiopia Yirgacheffee Oromia
7,07 USD
Faith In Coffee
Connected Souls
10,06 USD
Hagen Kaffee
Ethiopia Sidamo Shenteweyna organic
9,70 USD
Średnio palona
