BLACK LABEL
Yirgacheffe, Etiopia
- Single origin
Încă fără note · Scrie prima recenzie
120,00 lei
Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.
- Sediul prăjitoriei
- România
- Livrare în
- România · ✓ Da, prăjitoria este de acolo
Din zona Gedeo din Yirgacheffe — un traseu care șerpuiește prin Awassa, Yirga Alem și Dilla, locuri de origine ale unora dintre cele mai greu de găsit și complexe gusturi de cafea din lume. Acest lot extraordinar trece prin fermentare anaerobă: cireșele coapte sunt sigilate în rezervoare fără oxigen. După 4-5 zile de fermentare, cafeaua este uscată cu grijă timp de 18 zile pe paturi africane înălțate. Rezultatul este o cafea cu aciditate vibrantă și intensă și o complexitate stratificată. Trebuie să o încerci!
ȚARA: ETHIOPIA
REGIUNEA: YIRGACHEFFE
PROPRIETAR: TRACON COFFEE
STAȚIE DE SPĂLARE: NEGELE GORBITU
RECOLTA: 2026
ALTITUDINE: 2050 M
SOI: KURUME
PROCESARE: ANAEROBICĂ
NOTĂ: 88,25
NOTE DE GUST: MĂR, TROPICAL, VIN, LEMONGRASS
Profil de gust
După detaliile din magazinul prăjitoriei.
Note de gust
- Apple
- Tropical
- Wine
- Lemongrass
Recenzii
Încă nu există recenzii.
Cafele asemănătoare
Din Etiopia, de la alte prăjitorii
Black & White Roasters
The Natural
13,73 USD
Florian le Café
ETHIOPIA Guji coffee
7,17 USD
Medie
Earth Bean Coffee
Ethiopia Yirgacheffe
17,65 USD
Medie
Olympia Coffee
ETHIOPIA Bensa
16,91 USD
My Coffee Cup
SINGLE ORIGIN ETHIOPIA
3,99 USD
Deschisă
Lee Coffee
Etiopia Yirgacheffee Oromia
7,07 USD
Faith In Coffee
Connected Souls
10,06 USD
Hagen Kaffee
Ethiopia Sidamo Shenteweyna organic
9,70 USD
Medie
