ASLAN Blend (ws)

Regiony uprawy kawy
Archipelag Indonezyjski

Metoda obróbki
Obróbka na mokro i półmokra

Stopień palenia
Średnio ciemny

Nuty smakowe

Głęboki, ziemisty charakter, bogata czekolada i słodki, orzechowy finisz. Palona z myślą o kawach mlecznych, a podana na czarno zachwyca wyrazistym smakiem.

Wskazówki dotyczące parzenia od palarni
Doza IN: 23–23,5 g (przy użyciu sitka VST 22 g lub o 1–1,5 g więcej niż pojemność sitka)
Uzysk OUT: 46–47 g (proporcja 1:2, w dwóch porcjach do filiżanki o pojemności 6 lub 8 oz) 
Czas: 33–35 s
Temperatura: 93,8–94

Historia

Od 2009 roku nasza flagowa mieszanka ukazuje bogactwo i różnorodność Archipelagu Indonezyjskiego. Powstaje wyłącznie z ziaren pochodzących z różnych regionów. Ta wyjątkowa mieszanka łączy trzy odmienne miejsca pochodzenia — z każdego pochodzą ziarna starannie uprawiane i przetwarzane przez zaangażowane lokalne społeczności rolnicze w ramach naszego programu bezpośredniego handlu. To prawdziwy hołd dla oddania indonezyjskich producentów kawy i ich wielowiekowych tradycji.