NICARAGUA - FINCA GUADAJEY
vanafUS$ 20,50
Herkomst: Nicaragua
Regio: Jinotega
Producent: Guadalupe Herrera
Variëteit: Red & Yellow Catuai
Hoogte: 1230 meter boven zeeniveau
Verwerking: Washed
Smaaknoten: Perzik, honing, sinaasappel
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Verenigde Staten
- Bezorgen in
- Nederland · ✓ Ja, volgens de shop van de brander
Beschikbare opties
| Inhoud | Prijs |
|---|---|
| 12oz | US$ 20,50 |
| 5lb | US$ 71,22 |
Details
- Smaaknoten
- Peach, Honey, Orange
- Cafeïne
- Met cafeïne
- Samenstelling
- Single origin
- Maling
- Gemalen
- Zetmethode
- Volautomaat, Pistonmachine, Filterkoffie
- Landen van herkomst
- Nicaragua
- Land van productie
- Verenigde Staten
Beschrijving
Finca Guadajey is de naam van de boerderij van Guadalupe Herrera en is een combinatie van de namen van familieleden. Guadalupe verbetert Guadajey door extra droogbedden aan te leggen voor de verwerking van haar koffie en de toegang tot haar eigendom te verbeteren door de wegen op te knappen.
Deze partij is een combinatie van de rode en gele Catuai-variëteiten. Het resultaat is een opmerkelijk zoete en gebalanceerde koffie. We vinden dat de smaaknoten van @goldmountains precies kloppen: perzik, honing en citrus. Geen wonder dat deze microlot bekendstaat als Guadalupe and the Giant Peach.
Bij een medium branding vonden we deze koffie zoet, gebalanceerd en heel toegankelijk. Onze eerste koffie van Gold Mountain dit seizoen, maar niet de laatste!
Reviews
Nog geen reviews.
