LAS TRES HERMANAS | Guatemala Lampocoy Grand Cru | project coffee
US$ 9,25
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Duitsland
- Bezorgen in
- Nederland · ✓ Ja, volgens de shop van de brander
Details
- Maling
- Hele bonen
- Smaaknoten
- Chocolate notes
- Cafeïne
- Met cafeïne
- Intensiteit
- Vrij sterk
- Samenstelling
- Single origin
- Bonensoort
- Arabica
- Zetmethode
- Volautomaat, Pistonmachine, Filterkoffie
- Landen van herkomst
- Guatemala
Beschrijving
Kenmerkend voor deze Grand Cru-koffie is de volle body, met fijne aciditeit en intense smaaknoten van chocolade, karamel en pecannoten. De kleine Arabicabonen worden geproduceerd door de kleineboerencoöperatie LAMPOCOY op het platteland van Guatemala.
De koffie voor onze Craft Coffee LAS TRES HERMANAS wordt rechtstreeks verhandeld. De boeren krijgen een prijs die al snel twee keer zo hoog is als de wereldmarktprijs. Dankzij het directe verkoopkanaal kunnen meer middelen worden besteed aan onderwijs en gezondheidszorg voor de boeren.
In 2013 ontving Lampocoy Grand Cru de Europese prijs. Roaster Association SCAE
projectidee
Met de steun van de coöperatie en het hogere inkomen kunnen scholen en gezondheidscentra worden uitgebreid, evenals de infrastructuur en kennis. Ook de koffiekwaliteit profiteert hiervan
directe steun
Het dorp en de coöperatie hebben materiële middelen en infrastructuurmaatregelen ontvangen om het onderwijs, de gezondheidszorg en de koffiekwaliteit te verbeteren. De koffieverwerkingsinstallatie kon worden gerenoveerd. Er werd een trommelbrander geschonken en de coöperatie kan nu lokaal gebrande koffie verkopen en zo extra waarde creëren.
Reviews
Nog geen reviews.
