Ethiopia - Bedhatu Jibicho
vanafUS$ 15,14
Teler: Bedhatu Jibicho
Variëteit: Inheemse heirloomcultivars
Regio: District Gedeb, zone Gedeo, Southern Nations
Hoogte: 1800-1900 m boven zeeniveau
Bodem: Vertisol
Verwerking: Volledig gewassen en gedroogd op verhoogde bedden
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Verenigde Staten
- Bezorgen in
- Nederland · Niet vermeld in de shop van de brander
Beschikbare opties
| Maling | Inhoud | Prijs |
|---|---|---|
| Hele bonen | 10oz | US$ 15,14 |
| Hele bonen | 2lb | US$ 41,57 |
Details
- Smaaknoten
- A balanced and delicious taste
- Aciditeit
- Gebalanceerd
- Cafeïne
- Met cafeïne
- Intensiteit
- Vrij sterk
- Samenstelling
- Single origin
- Brandingsgraad
- Medium
- Maling
- Hele bonen
- Keurmerk
- Biologisch
- Bonensoort
- Arabica
- Zetmethode
- Volautomaat
- Landen van herkomst
- Ethiopië
- Land van productie
- Verenigde Staten
Beschrijving
We zijn trots dat we Bedhatu Jibicho voor het derde seizoen op rij terug hebben! De oogst van dit jaar is floraal en subtiel fruitig.
Smaaknoten van lychee, aardbei en rozenwater maken deze gewassen koffie uit Ethiopië een uitstekende keuze voor pour-over, espresso of een lekkere pot filterkoffie waar je zeker van zult genieten.
Bedhatu Jibicho is geboren en opgegroeid in Worka, waar ook haar boerderij ligt. Ze begon in de jaren 60 in de koffieteelt te werken, toen de overheid land aan haar man gaf. Bedhatu is er trots op dat ze de boerderij al meer dan 50 jaar beheert, zelfs voordat haar man in 1991 overleed. Omdat Bedhatu inmiddels ouder is dan 80, zijn haar volwassen kinderen steeds meer betrokken bij het voortzetten van haar rijke koffietraditie. De familie is van plan de opbrengsten van de koffieverkopen te gebruiken om de productie uit te breiden en een exportbedrijf op te zetten. Deze koffie is delicaat en zoet, met aroma’s van sinaasappelolie en een theeachtige body.
Reviews
Nog geen reviews.
