Ethiopia - Bedhatu Jibicho

Z dumą sprowadzamy Bedhatu Jibicho na trzeci sezon z rzędu! Tegoroczne zbiory są kwiatowe i delikatnie owocowe. 

Nuty liczi, truskawki i wody różanej sprawiają, że ta myta kawa z Etiopii świetnie nadaje się do przelewu, espresso lub przygotowania w dripie, którym z pewnością będziesz się delektować. 

Bedhatu Jibicho urodziła się i dorastała w Worka, gdzie znajduje się również jej farma. Zaczęła pracować przy kawie w latach 60., kiedy rząd przyznał ziemię jej mężowi. Bedhatu jest bardzo dumna z tego, że prowadziła gospodarstwo przez ponad 50 lat, jeszcze zanim jej mąż zmarł w 1991 roku. Bedhatu ma już ponad 80 lat, a jej dorosłe dzieci coraz bardziej angażują się w podtrzymywanie jej bogatej tradycji produkcji kawy. Rodzina planuje przeznaczyć premie ze sprzedaży kawy na zwiększenie produkcji i założenie firmy eksportowej. Ta kawa jest delikatna i słodka, z aromatem olejku pomarańczowego i herbacianym body.