EAST VILLAGE – EL SALVADOR SINGLE ORIGIN COFFEE BEANS

Name: EAST VILLAGE – EL SALVADOR SINGLE ORIGIN COFFEE BEANS
Brand: Achilles Coffee Roasters

US$ 16,73

Hele bonen – verkocht in een hersluitbare zak van 12 oz

Herkomst: El Salvador (Finca Victoria)

Variëteit: Bourbon

Branding: Medium

Hoogte: 1200-1350 meter boven zeeniveau

Smaaknoten: Honing, pecannoot, grapefruit

Koop bij Achilles Coffee Roasters

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in: Verenigde Staten
Bezorgen in: Nederland · ✓ Ja, volgens de shop van de brander

Groene kruiden2/4

Lungo4/4

Kruidig2/4

Zoet2/4

Bitter2/4

Geroosterd2/4

Espresso4/4

Cappuccino4/4

Granen2/4

Café Crème4/4

Fruitig en bloemig2/4

Chocolade en noten2/4

Details

Smaaknoten: Honey, Pecan, Grapefruit
Aciditeit: Gebalanceerd
Cafeïne: Met cafeïne
Intensiteit: Vrij sterk
Samenstelling: Single origin
Brandingsgraad: Medium
Maling: Hele bonen
Keurmerk: Rainforest Alliance
Bonensoort: Arabica
Zetmethode: Volautomaat
Landen van herkomst: El Salvador
Land van productie: Verenigde Staten

Beschrijving

East Village is een medium gebrande koffie uit El Salvador. Hoewel het land minder bekendstaat om zijn koffie dan buurlanden Guatemala en Honduras, heeft El Salvador een reputatie opgebouwd als producent van enkele van de beste gastronomische koffies van één herkomst. Door de grote hoogte groeien de bonen in El Salvador langzamer, waardoor ze meer voedingsstoffen kunnen opnemen en de best mogelijke smaak ontwikkelen.

De familie Schwartz stichtte Finca Victoria aan het einde van de 19e eeuw en is de boerderij sindsdien blijven beheren. De grond is rijk en werd gekozen vanwege het uitzonderlijke klimaat. In de namiddag daalt er mist neer vanuit de bergen, waardoor het microklimaat bijzonder uniek is.

We hebben deze branding East Village genoemd om de opening van onze derde locatie in de wijk te vieren. East Village stond vroeger synoniem voor lege pakhuizen en braakliggende terreinen, totdat de Padres in 2004 besloten er hun nieuwe stadion, Petco Park, te bouwen. Sindsdien komt de wijk tot leven met nieuwe woningen en commerciële gebouwen, zoals het nieuwe Park 12 gebouw waar we gevestigd zijn.

Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Engels