Caffelab CARAIBI Crystal mountains
vanafUS$ 9,50
Een ronde en gebalanceerde espresso met tonen van tabak en specerijen en een lange chocoladenasmaak. Ook uitstekend bereid met een moka.
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Italië
- Bezorgen in
- Nederland · Check de shop van de brander
Beschikbare opties
| Maling | Inhoud | Prijs |
|---|---|---|
| Hele bonen | 250g | US$ 9,50 |
| Gemalen voor espresso | 250g | US$ 9,50 |
| Moka | 250g | US$ 9,50 |
Details
- Smaaknoten
- Chocolate, spices, tobacco
- Cafeïne
- Met cafeïne
- Intensiteit
- Mild
- Samenstelling
- Single origin
- Brandingsgraad
- Licht
- Maling
- Hele bonen of gemalen
- Keurmerk
- Biologisch
- Bonensoort
- Arabica en robusta
- Zetmethode
- Pistonmachine
- Landen van herkomst
- Carribean Islands
- Land van productie
- Italië
Beschrijving
Deze koffie wordt verbouwd op een Caribisch eiland, waar de heuvels en plateaus van Escambray liggen, ook wel de Kristalbergen genoemd dankzij de bodem die rijk is aan kwartskristallen.
De plantages op de hogere plateaus zijn de afgelopen jaren vernieuwd om de kwaliteit van de koffie te verbeteren. De teelt vindt volledig plaats in de schaduw van inheemse hoge bomen, zoals Ingas, Eryhnias en Leucaenas, en profiteert van milde temperaturen en regelmatige regenval. Na de handmatige oogst, waarbij selectief wordt geplukt, wordt deze koffie gewassen verwerkt.
Bij de cupping volgens het SCA-protocol behaalde deze koffie een score van 83 punten.
Reviews
Nog geen reviews.
