Koffiebonen bereiken hoogste prijs sinds 2012

Prijs van koffiebonen bereikt hoogste niveau sinds 2012

De prijs van koffiebonen blijft stijgen. Arabica-bonen, die door de meeste koffieketens zoals Starbucks worden gebruikt, zijn dit jaar al 85 procent duurder geworden. In New York stegen de termijncontracten voor arabica-bonen donderdag met 1,5 procent, tot een piek van $2.38 per pond (2.10 euro). Dat is de hoogste prijs sinds 2012.

De goedkopere robusta-bonen, die vaak worden gebruikt voor kant-en-klare koffiedrankjes, stegen met 0,4 procent.

Er zijn verschillende redenen voor deze aanhoudende prijsstijging. Eerder dit jaar leidden droogte en onverwachte vorst in Brazilië tot kleinere oogsten. Ook de hogere transportkosten voor koffiebonen spelen een rol. Door de drukte in de grote havens kon Brazilië minder koffie verschepen. Er zou nog 400 miljoen pond aan bonen in opslag liggen. Vietnam, de grootste producent van robusta-bonen, kampt eveneens met verstoringen op belangrijke handelsroutes.

De aanhoudende stijging heeft ook te maken met de manier waarop de markt werkt. Handelaren die op prijsdalingen hadden ingezet, moesten onlangs toegeven dat die dalingen toch uitbleven. Het afdekken van hun verliezen door prijsstijgingen leidde tot een verdere stijging van de prijs van koffiebonen.