Huye Mountain Natural, Rwanda
da20,06 USD
- Fragola, cioccolato al latte, crema al burro
- Arabica
- chicchi
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- Sede della torrefazione
- Stati Uniti
- Consegna in
- Italia · Non indicato nello shop della torrefazione
Varianti disponibili
| Macinatura | Formato | Prezzo |
|---|---|---|
| In grani | 12oz | 20,06 USD |
| In grani | 5lb | 125,00 USD |
Dettagli
- Note di degustazione
- Strawberry, Milk Chocolate, Buttercream
- Caffeina
- Con caffeina
- Intensità
- Delicata
- Composizione
- Monorigine
- Tostatura
- Chiara
- Macinatura
- In grani
- Tipo di chicchi
- Arabica
- Preparazione
- Macchina superautomatica
- Paesi di origine
- Ruanda
- Paese di produzione
- Stati Uniti
Descrizione
Huye Mountain Natural, Rwanda
Fragola? Nel caffè? Dovrai sentirne il profumo per crederci, ma questo lotto di caffè del distretto di Huye , in Rwanda, è lavorato con il metodo natural: durante l’essiccazione, il frutto della pianta del caffè viene lasciato sul seme. Se eseguito correttamente, questo metodo può conferire un piacevole gusto fruttato, che si ritrova anche dopo la tostatura e durante la preparazione. La tazza che ne risulta ricorda, per il suo profumo, la fragola. Tostando questo caffè, abbiamo cercato di bilanciare il frutto con una tostatura sufficiente a esaltare le note dolci di cioccolato al latte nel corpo.
Siamo davvero entusiasti di poterti offrire questo caffè.
Metodo di lavorazione: natural
Profilo: fragola, cioccolato al latte, crema al burro
Recensioni
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