Ecuador Bosque de Marfil
da21,14 USD
Bosque de Marfil torna per il suo quarto anno nella selezione di Huck e non vediamo l’ora di prepararlo nei prossimi mesi. Dominano la tazza note di ciliegia nera, torrone, noce macadamia e fudge, per un profilo complesso, ma dolce e avvolgente.
Bosque de Marfil è il nome di una foresta nel centro della provincia di Loja, la più meridionale dell’Ecuador, dove vivono i 44 agricoltori che producono questo caffè. Situata in alto nella catena montuosa di Limo, la foresta offre un’ottima ombra per la coltivazione del caffè e abbondanti risorse naturali, che aiutano gli agricoltori a ottenere un reddito secondario nei mesi tra un raccolto di caffè e il successivo.
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Varianti disponibili
| Macinatura | Formato | Prezzo |
|---|---|---|
| Macinato per espresso | 12oz | 21,14 USD |
| Macinato per espresso | 2lb | 46,13 USD |
| Macinato per espresso | 5lb | 110,51 USD |
Dettagli
- Caffeina
- Con caffeina
- Macinatura
- Macinato
- Tipo di chicchi
- Arabica e Robusta
- Preparazione
- Macchina superautomatica, Macchina con portafiltro, Caffè filtro
- Paesi di origine
- Ecuador
- Paese di produzione
- Stati Uniti
Descrizione
Come per molti dei nostri caffè latinoamericani, siamo felici di acquistare Bosque de Marfil tramite Caravela Coffee. Caravela ci aiuta a garantire caffè di qualità costante e offre agli agricoltori assistenza direttamente in azienda, oltre a condizioni economiche eque e trasparenti. È un vantaggio per tutti e fa di Caravela uno dei nostri partner preferiti in America Latina.
In tazza è un’esperienza dolce e deliziosa. Note dolci di cola alla ciliegia, spezie dolci di cioccolato e melassa, sentori cremosi di frutta secca e un tocco di vivacità di mela verde, con un corpo sciropposo. Si sposa benissimo con il latte e lo prepareremo spesso come espresso monorigine, ma siamo anche entusiasti di berlo nero: è un caffè vivace e succoso, perfetto per tutti i giorni.
Recensioni
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