
CONGO MAPENDO / DR CONGO - FTO
17,70 USD
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- Sede della torrefazione
- Stati Uniti
- Consegna in
- Italia · Non indicato nello shop della torrefazione
Dettagli
- Macinatura
- In grani
- Note di degustazione
- Cantaloupe / Strawberry / Chardonnay
- Caffeina
- Con caffeina
- Formato
- 10oz
- Tostatura
- Chiara
- Preparazione
- Macchina superautomatica
- Paesi di origine
- Congo
- Paese di produzione
- Stati Uniti
Descrizione
Spyhouse è orgogliosa di presentare il suo primo caffè della Repubblica Democratica del Congo. Mapendo, che in swahili significa «amore», viene prodotto in 16 lotti distinti da oltre 4.200 agricoltori. Quasi il 40% di questi agricoltori sono donne, molte delle quali sono rimaste vedove a causa dei conflitti che hanno destabilizzato il territorio di Kalehe, nella provincia del Sud Kivu, e altre zone della Repubblica Democratica del Congo. Queste donne considerano essenziali la giustizia di genere e l’uguaglianza. Hanno collaborato con organizzazioni come OXFAM (un’organizzazione che fornisce aiuti alle regioni povere e devastate dalla guerra in tutto il mondo) per attuare i Gender Action Learning Systems. Questo lavoro ha avuto un impatto estremamente positivo e ha migliorato la vita di molte donne della regione, tra cui moltissime produttrici di caffè.
Recensioni
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