Dazbog

Dazbog Coffee es la materialización del sueño americano de dos inmigrantes de la antigua Unión Soviética, Anatoly y Leonid Yuffa. El sueño que hoy es Dazbog comenzó en una fría noche de invierno, entre las calles adoquinadas de Leningrado. La familia Yuffa huyó de Rusia para emprender una vida nueva y mejor, llena de libertad, democracia y oportunidades. Su viaje es el legado de Dazbog Coffee: incorporar la riqueza de la herencia y las tradiciones rusas a su empeño por tostar únicamente granos de Arabica de la mejor calidad, procedentes de fincas de café de todo el mundo. Anatoly y Leonid han encontrado una forma de honrar el pasado y disfrutar del presente con una taza de café de sabor intenso. Esta es la manera de Dazbog: celebrar la libertad de expresión al revelar el sabor único de cada grano y celebrar la vida misma en cada taza. La historia y el carácter de su tierra natal inspiraron los nombres singulares e intrigantes de las mezclas frescas y tostadas de Dazbog. White Nights Espresso ® debe su nombre a los días de verano en Leningrado, cuando el sol nunca se pone. Hermitage, que fue el hogar de los zares y ahora es un museo de fama mundial, da nombre a Hermitage House Blend®, un café de tueste medio de calidad que satisface una gran variedad de gustos.

Como las personas, cada grano de café tiene una historia que contar. Por eso, Dazbog utiliza los mejores analizadores de tueste de café del mundo, el sistema Agtron, para que sus clientes disfruten de la rica y compleja historia del café. Leo es el maestro tostador y comprador de café, y un verdadero artista a la hora de captar los numerosos matices de cada café o mezcla.

Tostador de café gourmet, Dazbog tuesta lentamente café a diario en pequeños lotes personalizados. Ofrece una línea completa de cafés de finca de calidad, que incluye variedades de origen único, mezclas especiales, descafeinados, cafés aromatizados y una amplia línea de cafés ecológicos, todos elaborados exclusivamente con café 100 % Arabica de la mejor calidad. Dazbog prueba café de cientos de fincas de todo el mundo para seleccionar únicamente los mejores granos de finca y plantación.