Unakki Estate - Pack of

Unakki Estate: Twoja brama do wyśmienitej kawy z Chikmagalur

Poznaj Unakki Estate, położoną w malowniczej miejscowości Joldal Palya w dystrykcie Chikmagalur, w stanie Karnataka w Indiach. Ta posiadłość o powierzchni blisko 100 akrów zachwyca bujnymi, zielonymi lasami, imponującymi górami i spokojnym otoczeniem.

Unakki Estate założyli Shri. Eregowda i Smt. Hovamma, a jej bogata historia opiera się na ciężkiej pracy i zaangażowaniu. Tradycję kontynuowali Shri. Suresh P E i Smt. YJ Sahara, a obecnie rozwija ją ich syn, Shri Utsav Gowda, adwokat i przedsiębiorca. Nazwa „Unakki” upamiętnia wielowiekowy szacunek lokalnej społeczności oraz wytrwałych plantatorów kawy; oznacza „legowisko węży”.

Unakki Estate słynie z odmian Arabiki uprawianych w cieniu, w tym poszukiwanej Chandragiri. Krzewy kawowca rosną pod naturalnym baldachimem rodzimych drzew. Na posiadłości uprawia się również różne owoce, takie jak pomarańcze, banany, jackfruity, awokado i granaty, a także przyprawy, na przykład pieprz. Nadają one kawie wyjątkowy, owocowy i słodki charakter.

Unakki Estate jest dumną częścią Unakki Collective, założonego przez Kathyayini Muddiah i Rakhee Vishwanath, które wspiera lokalnych rolników w doskonaleniu metod pracy i jakości produktów. Poznaj debiutancką serię oraz najnowszą kawę obrabianą metodą washed z Unakki Estate.

Poznaj wyjątkowe smaki kawy z Unakki Estate. Sprawdź tutaj ich najnowszą kawę obrabianą metodą washed

• Klasa: Screen 16+ 
• Odmiana: Chandragiri, 100% Arabica
• Nuty smakowe: cukier trzcinowy, morela, miód
• Body: średnie
• Wysokość upraw: 1220–1370 m n.p.m.
• Obróbka: washed 
• Lokalizacja: Joldal Palya, Chikmagalur