Unakki Estate - Pack of

Unakki Estate: poarta ta către cafeaua extraordinară din Chikmagalur

Descoperă Unakki Estate, situată în pitoreasca localitate Joldal Palya, în districtul Chikmagalur, Karnataka, India. Cu o suprafață de aproape 100 de acri, această proprietate oferă păduri verzi luxuriante, munți spectaculoși și împrejurimi liniștite.

Fondată de Shri. Eregowda și Smt. Hovamma, Unakki Estate are o istorie bogată, clădită prin muncă asiduă și dedicare. Moștenirea a fost dusă mai departe de Shri. Suresh P E și Smt. YJ Sahara, iar astăzi prosperă sub conducerea fiului lor, Shri Utsav Gowda, avocat și antreprenor. Numele „Unakki” onorează respectul de secole al comunității locale și cultivatorii de cafea rezilienți; înseamnă „vizuină de șerpi”.

Unakki Estate este renumită pentru soiurile sale de cafea Arabica cultivate la umbră, printre care și apreciatul Chandragiri. Plantele de cafea cresc sub coronamentul natural al arborilor autohtoni. Proprietatea produce și diverse fructe, precum portocale, banane, jackfruit, avocado și rodii, precum și condimente ca piperul, care adaugă cafelei o notă aparte, fructată și dulce.

Unakki Estate face parte cu mândrie din Unakki Collective, fondată de Kathyayini Muddiah și Rakhee Vishwanath, care sprijină fermierii locali să-și îmbunătățească procesele și calitatea produselor. Descoperă seria de debut și cea mai recentă cafea medium washed, direct de la Unakki Estate.

Descoperă aromele unice ale cafelei Unakki Estate. Vezi aici cea mai recentă cafea medium washed

• Calibru: Screen 16+ 
• Varietate: Chandragiri 100% Arabica
• Note de gust: zahăr din trestie, caisă, miere
• Corp: mediu
• Altitudine: 1220-1370 m
• Procesare: Washed 
• Locație: Joldal Palya, Chikmagalur