Sumatra Mandheling Coffee | Bold Earthy Indonesian Roast

Kawa Sumatra Mandheling

Czyste ziarna kawy Sumatra Mandheling z Indonezji

Najważniejsze cechy ziaren kawy z regionu Mandheling:

• Bogata tekstura i naturalne nuty brązowego cukru

• Indonezyjskie ziarna kawy obrabiane metodą Giling Basah (wet-hulled)

• Głębokie, ziemiste nuty i gładki finisz 

• Zielona kawa zbierana ręcznie przez lokalnych rolników

• Ziarna single origin z niewielkich farm kawowych 

• Autentyczna kawa indonezyjska

• Dostępne dwa rozmiary opakowań

• Do wyboru mielenie do French pressu, całe ziarna lub do espresso

Delikatnie słodka, ekskluzywna kawa Mandheling z Indonezji

Ta ekskluzywna kawa, niegdyś zaginiona w dżunglach Sumatry, została na nowo odkryta po burzliwej historii pełnej trudności. Odnalezienie tej odmiany, ukrytej wśród bujnej roślinności dżungli w sercu Sumatry, zajęło prawie 100 lat. Od tego czasu ziarna Sumatra Mandheling ponownie uprawia się w prowincji Mandheling na zachodzie Sumatry. Rolnicy zajmujący się tu handlem bezpośrednim należą dziś do najbardziej cenionych producentów ekskluzywnej kawy na świecie!

Wyśmienite, słodkie i ziemiste nuty smakowe

Kawa Sumatra Mandheling ma gładkie, pełne body, z nutami czekolady i brązowego cukru. Słynie z autentycznego, ziemistego i pełnego smaku, który jest jednocześnie satysfakcjonujący i złożony. Te ziarna kawy, równie bogate w historię, co w smak, są legendarne w świecie kawy sumatrzańskiej.

Obróbka wet-hulled i średni stopień palenia

Kawa Sumatra Mandheling z subregionu wokół jeziora Takengon jest obrabiana metodą wet-hulled (Giling Basah), dzięki czemu napar ma pełne i złożone body. Zielona kawa użyta do tego naparu jest zbierana ręcznie, by zachować jej naturalne smaki i bogate olejki. Następnie ziarna zielonej kawy są starannie suszone na świeżym powietrzu. Dzięki średniemu stopniowi palenia kawa Mandheling ma warstwowe nuty gorzkiej czekolady, ziół i kwiatów, a także akcenty mango i brzoskwini. Podobnie jak kawy ciemno palone, nasza kawa sumatrzańska o średnim stopniu palenia ma niską kwasowość, dzięki czemu każda filiżanka jest gładka, satysfakcjonująca i ma bogate, syropowe body. W odróżnieniu od kaw ciemno palonych ten wyśmienity napar wyróżnia się jednak żywą, ziemistą złożonością!

Świeżo palona kawa w różnych wariantach mielenia i rozmiarach opakowań

W One Great Coffee oferujemy tę wyjątkową kawę Sumatra Mandheling w opakowaniach o wadze 8 lub 16 uncji. Możesz też wybrać całe ziarna, mielenie do French pressu, kawę mieloną lub mielenie do espresso. Dzięki temu każdy miłośnik kawy znajdzie coś dla siebie! Świeżo palone do perfekcji ziarna są aromatyczne i wyśmienite — to gwarancja wyjątkowej jakości w każdym opakowaniu!

Rozkoszuj się subtelnymi smakami tej rzadkiej sumatrzańskiej kawy Mandheling i daj się uwieść jej aromatowi!