SLEEPY BEAR DECAF

NUTY SMAKOWE
Panela, czekolada mleczna, jabłko w karmelu

O MNIE
Krótko mówiąc — nie da się poznać, że to kawa bezkofeinowa. Jest naprawdę pyszna!

Pochodząca z regionu Chiapas w Meksyku kawa Single Origin Sleepy Bear Decaf jest naturalnie pozbawiana kofeiny metodą Mountain Water Process, która polega na wykorzystaniu naturalnej wody górskiej z Pico De Orizaba, jednej z najwyższych gór Meksyku.

W stanie Chiapas znajdują się największe i najstarsze regiony uprawy kawy w Meksyku — niektóre farmy mogą pochwalić się ponad stuletnią historią. Region otaczają Ocean Atlantycki i Ocean Spokojny, a bujne górskie zbocza Sierra Madre Chiapas tworzą tu różnorodne mikroklimaty.

Kawę wielokrotnie moczy się i płucze w czystej wodzie, a następnie przepuszcza się wodę przez filtr kofeinowy i ponownie dodaje do kawy. Dzięki temu naturalnemu procesowi kawa zachowuje pełnię smaku i nie zawiera pozostałości chemicznych — właśnie taką kawę bezkofeinową lubimy najbardziej.

W filiżance wyczujesz nuty panelli i czekolady mlecznej, a na finiszu jabłko w karmelu. To świetna kawa bez kofeinowego pobudzenia, którą warto dopisać do swojej listy.