Shoondhisa Anaerobic

Z ogromną radością przedstawiamy kolejną etiopską kawę od jedynego w swoim rodzaju „Króla Guji” — Ture Waji!

Ta sama odmiana, zupełnie inna obróbka i zupełnie nowe doznania w porannej filiżance.

Ta partia przeszła wstępną fermentację w plastikowych beczkach przez 48 godzin, a następnie była suszona na podwyższonych łożach przez 15–20 dni, tak jak tradycyjna kawa natural.

Spodziewaj się wyrazistych nut borówki, pomarańczy i różowej Fruittelli oraz soczystego, owocowego body.

Kolejna piękna odsłona Guji, pokazująca, jak bardzo obróbka może zmienić charakter tej samej odmiany.