Shadow Play bag

Ciężka—czekoladowa—brązowy cukier

Historia: Shadow Play nawiązuje do nieco ciemniejszego stopnia palenia tej mieszanki, która nie jest jednak naprawdę „ciemna”. Cienie są jakby odwróconym odwzorowaniem obiektu i podobnie jest z tą mieszanką w porównaniu z Tightrope — jedną z naszych dwóch autorskich mieszanek.

Pochodzenie: W Highwire od zawsze stawiamy na rolę palarni i stopnia palenia. Tak jak cień jest ciemnym odbiciem obiektu, Shadow Play stanowi drugą stronę naszej innej autorskiej mieszanki, Tightrope. Nie jest całkiem ciemna, ale to właśnie w niej dzieje się wiele ciekawych rzeczy.

Do posłuchania: Pasuje do czegoś nastrojowego. Polecamy „Ladies and Gentlemen We are Floating in Space” zespołu Spiritualized, „Master of the Universe” zespołu Hawkwind lub „Wildfires” zespołu Sault.

Parzenie: Użyj wagi i zmiel świeże ziarna. Na każdy gram kawy odmierz 16 gramów wody o temperaturze 200°F.