PURE Kenia KeDoVo Kaffeebohnen

Pochodzenie: Kenia w sercu Afryki, kawa projektowa KeDoVo, Direct Trade
Smak: intensywny, z nutami czarnej porzeczki
Moc: intensywna

Kwasowość: intensywna kwasowość
Body: pełne, wyraziste
Jakość ziaren: 100% Arabica
Przeznaczenie: ekspres automatyczny, dla wyjątkowych miłośników kawy również przelew V60

Podsumowanie: Nasze jednorodne ziarna kawy single origin z Kenii pochodzą bezpośrednio od spółdzielni drobnych rolników w Nyeri w Afryce, KeDoVo (Kenia Dorf Volunteer) — spółdzielni Direct Trade i Fair Trade w prowincji Central. Na zboczach gór Kenya i Aberdare ziarna Arabiki dojrzewają na wysokości około 1750 m, w gorącym afrykańskim słońcu. Dojrzałe, czerwone owoce kawowca są zbierane ręcznie, owoc po owocu, przez członków spółdzielni Fairer Kaffeehandel.

Więcej informacji: Stosuje się metody uprawy, które szanują glebę, rośliny i zasady zrównoważonego rozwoju. Ponieważ kawa rośnie w górach, zebrane ziarna są twardsze. Znawcy wiedzą, że im twardsze ziarno, tym lepszy aromat. KeDoVo to organizacja non-profit, która dba o stałą poprawę warunków życia mieszkańców wsi. Zrównoważona uprawa kawy oraz wartości społeczne i przyjazne naturze stanowią podstawowe zasady tej inicjatywy Fair Trade w kenijskiej prowincji Central. Na przykład wspiera się kobiety i młodzież, umożliwiając im zdobywanie wykształcenia i przekazując wiedzę z zakresu przedsiębiorczości, by przerwać krąg ubóstwa.

Wskazówka: Nasze ziarna Pure Kenia zapewniają intensywną kawę o wyrazistym smaku i kwasowości. Chętnie wykorzystuje się je również do mieszanek — na przykład z PURE Brasil, która daje wspaniałą, zrównoważoną kawę.