Pearls of Al Qafr ✈️ (Light or Dark)

Wysyłamy tę zieloną kawę samolotem prosto z Jemenu. Mniam!

• Z dystryktu Al Qafr (Ibb), Jemen
• Pozyskiwana przez firmę eksportową Pearl of Tehama. Współpracujemy z nimi od ponad dekady.

JASNE palenie / Pearls of Al Qafr: (subtelna) winna fermentacja charakterystyczna dla Jemenu, połączona z wyrazistym, bogatym i tradycyjnym smakiem.

CIEMNE palenie / Pearls of Al Qafr: Niezwykle wyrazista, intensywna, gładka i kremowa. Od lat ulubiona kawa naszych klientów.

Uwaga: Nasze zapasy były na wyczerpaniu, a potrzebowaliśmy więcej kawy jak najszybciej. Wkrótce przypłynie kolejna dostawa (powolnym) transportem morskim. Transport morski kosztuje grosze za funt. Lotniczy kosztował 6 dolarów. Nigdy wcześniej nie wysyłaliśmy kawy samolotem, ale teraz już tak.

Informacje o pochodzeniu:

Oto, co Pearl of Tehama (nasz partner eksportowy starej daty) mówi o tych rolnikach:

Uważamy, że pola plantatorów kawy są naszymi własnymi polami i czerpiemy korzyści z wysiłku każdego z nich. Nie są oni tylko źródłem ziaren kawy, ale także naszymi partnerami we wspólnym sukcesie. Dlatego staramy się udzielać im wszelkiej możliwej pomocy, bezpośrednio lub pośrednio.

Nasza firma zajmująca się handlem kawą wspiera społeczności uprawiające kawę poprzez liczne działania i projekty. Pomagamy osobom w potrzebie i rozdajemy upominki podczas wspólnych świąt naszej społeczności, zapewniamy rolnikom wsparcie materialne i techniczne oraz udzielamy niewielkich, nieoprocentowanych pożyczek, które są spłacane po zbiorach. Obecnie budujemy dużą szkółkę, w której będą uprawiane certyfikowane sadzonki kawowca wysokiej jakości. Po ukończeniu będzie się składać z dziesięciu szklarni o powierzchni 360 m² każda.