Pearls of Al Qafr ✈️ (Light or Dark)

Am expediat pe calea aerului această cafea verde direct din Yemen. Delicioasă!

• Din districtul Al Qafr (Ibb), Yemen
• Proveniență asigurată de compania de export Pearl of Tehama. Lucrăm cu ei de peste un deceniu.

Prăjire LIGHT / Pearls of Al Qafr: Fermentația (subtilă) cu note de vin, specifică Yemenului, se împletește cu o aromă îndrăzneață, bogată și tradițională.

Prăjire DARK / Pearls of Al Qafr: Deosebit de intensă, fină și cremoasă. O favorită de multă vreme a clienților.

Notă: Aveam stocul aproape epuizat și aveam nevoie de mai multă cafea cât mai repede. Un transport (lent) pe mare va ajunge în curând. Transportul maritim costă câțiva cenți pe livră. Cel aerian a costat 6 dolari. Nu mai expediaserăm niciodată cafea pe calea aerului, dar acum am făcut-o.

Note despre origine:

Iată ce spune Pearl of Tehama (partenerul nostru tradițional de export) despre acești fermieri:

Considerăm că plantațiile fermierilor care cultivă cafea ne aparțin și beneficiem de efortul fiecărui fermier în parte, depus pe plantația sa. Ei nu sunt doar o sursă de boabe de cafea, ci și parteneri ai succesului nostru comun. De aceea, încercăm să le oferim tot ajutorul posibil, direct sau indirect.

Compania noastră de comerț cu cafea sprijină comunitățile care cultivă cafea prin numeroase activități și proiecte. Îi ajutăm pe cei nevoiași și oferim daruri în timpul sărbătorilor comunitare, le oferim fermierilor sprijin material și tehnic și le acordăm mici împrumuturi fără dobândă, care se rambursează după recoltă. În prezent, construim o pepinieră mare pentru producția de cafea certificată de calitate. La finalizare, aceasta va avea zece sere de 360 m².