Peach Strudel

Palona na zamówienie — każda paczka jest wysyłana w ciągu 24 godzin od palenia.

Słodki, owocowy blend średnio ciemno palony do espresso i metod przelewowych

Peach Strudel to średnio ciemno palony blend kaw specialty arabica z Etiopii, Salwadoru i Kolumbii, świeżo palony w Kuala Lumpur. Na początku wyczujesz dojrzałą brzoskwinię i delikatną, orzeźwiającą nutę pomarańczy, a później słodycz toffi i gładkie, pełne body. Stworzony dla osób, które chcą poczuć w filiżance odrobinę owoców, nie rezygnując z głębi ciemniejszego palenia.

Nuty smakowe

Brzoskwinia · Pomarańcza · Toffi
Średnio pełne body z delikatną cytrusową nutą i długim finiszem toffi — na początku słodka i soczysta, na końcu gładka i kojąca.

Szczegóły kawy

O tej kawie

Peach Strudel łączy ziarna z trzech krajów pochodzenia, a każde z nich wnosi coś innego. Składnik z Etiopii odpowiada za owoce — dojrzałą brzoskwinię i pomarańczową świeżość, które ożywiają filiżankę. Składnik z Salwadoru wnosi słodycz toffi oraz pełne, zaokrąglone body z nutą czekolady. Kolumbijski składnik znajduje się pomiędzy nimi — jest łagodny i czysty, łącząc owoce ze słodyczą w jedną gładką całość.

Blend jest średnio ciemno palony w naszej palarni w Kuala Lumpur. Ma wystarczający stopień wypalenia, by zachować słodycz i pełnię w kawie z mlekiem, a jednocześnie utrzymać owocowy charakter, od którego pochodzi jego nazwa. Sprawdzi się u osób, które w dni powszednie piją latte, a w niedzielę parzą kawę metodą przelewową i chcą używać tych samych ziaren.

Jak zaparzyć Peach Strudel

Jeśli espresso smakuje ostro lub jest wodniste, zmiel kawę nieco drobniej. Jeśli staje się gorzkie lub ściągające, zmiel ją odrobinę grubiej. W przypadku przelewu celuj w czas parzenia 3–3:30 min — wtedy brzoskwinia jest wyraźnie wyczuwalna, a toffi nie traci charakteru.

Ile kawy jest w paczce?

Najczęściej zadawane pytania

Czy Peach Strudel lepiej sprawdzi się do espresso, czy do przelewu?
Do obu metod. Espresso w proporcji 1:1,5 daje syropowy, słodki napar z finiszem toffi, który dobrze komponuje się z mlekiem. Przy przelewie w proporcji 1:15 na pierwszy plan wysuwają się brzoskwinia i pomarańcza, a kawa pozostaje gładka i czysta.

Jak smakuje Peach Strudel?
Na początku wyczujesz dojrzałą brzoskwinię i delikatną, orzeźwiającą nutę pomarańczy, a później słodycz toffi i gładkie, pełne body. Owocowa, ale nie ostra, i ciemniejsza, niż sugeruje jej nazwa.

Czy dobrze smakuje z mlekiem?
Tak. Średnio ciemny stopień palenia i słodycz toffi dobrze komponują się z latte i flat white, a owocowe nuty przypominają delikatną słodycz pestkowych owoców, a nie kwasowość.

Jak świeża jest ta kawa?

Czy oferujecie darmową wysyłkę?

Chcesz spróbować, zanim zdecydujesz się na większą paczkę? Zobacz zestaw degustacyjny. Szukasz kawy do biura lub kawiarni? Sprawdź zamówienia hurtowe i biurowe.