NIGHTCAP - Decaf - Chemical free

Pełnia smaku. Bez kofeinowego pobudzenia.

Nightcap to nasza kawa jednorodna, naturalnie pozbawiona kofeiny, dla osób, które wciąż chcą pić prawdziwą kawę. Średni stopień palenia zapewnia głębię, równowagę i body.

Nightcap ma smak zbliżony do naszych ciemniej palonych mieszanek: wyraziste kakao, słodkie nuty prażenia i gładki, harmonijny finisz.

Srebrny medal w kategorii kaw bezkofeinowych z mlekiem, Royal Tasmanian Fine Food Awards 2026. Kawa została oceniona w flat white, czyli w formie, w jakiej pije ją większość osób.

Kawa jednorodna z regionu Huila w Kolumbii, uprawiana na wysokości od 1400 do 2000 m n.p.m. i myta w kraju pochodzenia. Odmiany Castillo, Caturra i Colombia.

Kofeina jest usuwana metodą trzcinową, z użyciem octanu etylu pozyskiwanego ze sfermentowanej trzciny cukrowej, zamiast syntetycznych rozpuszczalników stosowanych w większości tanich kaw bezkofeinowych. Octan etylu to naturalnie występujący ester — ten sam związek, który nadaje dojrzałym bananom charakterystyczny zapach. Dzięki temu smak pozostaje w kawie.

Łatwo ustawić do niej parametry parzenia, a na domowych ekspresach trudno ją „zepsuć”. Dobrze się ekstrahuje niezależnie od tego, czy parzysz espresso, kawy z mlekiem, czy wieczorne long black.

Palimy naszą kawę bezkofeinową co tydzień w małych partiach, by zachować optymalną świeżość — kawa bezkofeinowa naturalnie szybciej wietrzeje niż zwykła.

Pełnia smaku. Bez syntetycznych rozpuszczalników. Bez kompromisów.

Jeśli to twoja codzienna kawa, zamów ją w subskrypcji i oszczędzaj 10% na każdej paczce.

Najlepsza do
Espresso
Kaw z mlekiem
Long black
Ekspresów automatycznych
Picia wieczorem

Przepis na podwójne espresso
Proporcja parzenia: 1:2 (kawa do uzyskanego naparu)
Przykład: 20 g kawy, 40 g naparu
Czas: 27–30 sekund
Temperatura: 93°C

Stopień palenia
Średni

Moc
8,5 na 10

Palona na świeżo co tydzień w Ballarat.
Dostawa lokalna w Ballarat w każdy czwartek dla zamówień złożonych do północy we wtorek.
Wysyłka codziennie na terenie całej Australii kurierem lub Australia Post.