Los Nogales Decaf
- Stopień palenia: Średnio palona
- Bez kofeiny
Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię
od20,00 USD
≈ 52,91 USD / kg
Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.
- Siedziba palarni
- Stany Zjednoczone
- Kraj dostawy
- Polska · ✓ Tak, według sklepu palarni
Profil smaku
Według danych ze sklepu palarni.
- Stopień paleniaŚrednio palona
- JasneCiemne
Warianty i ceny
| Wielkość opakowania | Za kg | Cena |
|---|---|---|
| 284g | 70,42 USD | 20,00 USD ↗ |
| 5lb | 52,91 USD | 120,00 USD ↗ |
Opis
Weihong Zhang, właściciel Blendin, zdobył tytuł mistrza US Brewers Cup 2024, używając kawy bezkofeinowej z Los Nogales. Ta partia bezkofeinowej odmiany Caturra została poddana tej samej obróbce co kawa, z którą startował — metodzie Mucilage EA Decaf.
Po zbiorach owoce kawowca są najpierw depulpowane, aby oddzielić ziarna od miąższu. Następnie ziarna poddaje się obróbce na mokro. W wyjątkowym etapie ziarna moczy się przez 48 godzin we własnym miąższu, który wcześniej poddano fermentacji z użyciem octanu etylu. Ta innowacyjna metoda nie tylko delikatnie usuwa kofeinę, ale też nadaje gotowej kawie subtelną złożoność.
Profil palenia i zalecenia
- Stopień palenia: średni
- Najlepsza metoda parzenia: polecana do metod przelewowych i espresso
- Palarnia: palona na Stronghold S9
- Odpoczynek: odczekaj 4–6 dni od daty palenia
Opinie
Nie ma jeszcze opinii.
Podobne kawy
Podobne kawy z innych palarni
Nannini Dolci e Caffè
A. Nannini Decaffeinated
13,70 USD
Średnio palona
Earth Bean Coffee
Colombia Magdalena
18,00 USD
Średnio palona
Earth Bean Coffee
Malca (espresso)
17,00 USD
Średnio palona
Biotiva
Cavallo Nero Coffee Extra Mild
12,50 USD
Średnio palona
Steamhouse
Guatemala Coffee Beans
10,00 USD
Średnio palona
Two Wheels Coffee
Burundi Nemba Bourbon specialty coffee
5,29 USD
Średnio palona
Smokin' Aces Coffee
Jaguar Honey
18,69 USD
Średnio palona
Caffitaly Moldova
Caffitaly Caffe Veloce Morbida
24,82 USD
Średnio palona
