Kisinga

Region Rwenzori ma długą tradycję uprawy kawy. Rolnicy tradycyjnie sprzedają kawę w pergaminie i kibokos (suszone owoce), ale coraz więcej z nich decyduje się sprzedawać świeżo zebrane, czerwone owoce kawowca do stacji obróbki. Kisinga Coffee Station powstała w 2015 roku w jednym celu: wspierać rolników w zwiększaniu plonów i zysków, a w konsekwencji w poprawie warunków życia. Wielu plantatorów kawy mieszka wysoko na zboczach pasma górskiego Rwenzori, którego najwyższe szczyty wznoszą się na ponad 5000 m n.p.m. Im wyżej rośnie kawa, tym wolniej dojrzewa, a jej profile w filiżance są bardziej złożone. Aby dotrzeć do położonych wysoko w górach gospodarstw, z dala od utartych szlaków, Agri Evolve zainwestowało w osły, które zbierają dojrzałe owoce kawowca z odległych terenów. Owoce są przechowywane osobno i łączone w partie „Donkey Lots”, co podkreśla ich wyjątkowość i niepowtarzalny charakter.