Kisinga

Regiunea munților Rwenzori are o lungă tradiție în cultivarea cafelei. Deși fermierii vând în mod tradițional pergament și kibokos (cireșe uscate), tot mai mulți aleg să-și vândă cireșele roșii proaspăt culese stațiilor de spălare. Kisinga Coffee Station a fost construită în 2015 cu un singur scop: să-i sprijine pe fermieri să-și îmbunătățească recoltele și profiturile și, în consecință, condițiile de trai. Mulți cultivatori de cafea locuiesc sus, pe pantele munților Rwenzori, care ating peste 5.000 m altitudine. Cu cât cafeaua crește mai sus, cu atât se maturizează mai încet, iar profilurile din ceașcă sunt mai complexe. Pentru a ajunge la fermele aflate sus, pe munți, departe de drumurile bătute, Agri Evolve a investit în măgari care adună cireșele coapte de la fermele din zone îndepărtate. Cireșele sunt păstrate separat și reunite în „loturi de măgari”, care celebrează unicitatea și exclusivitatea cireșelor de cafea.