Code BlackKenya Thunguri AA Washed Espresso - Single Origin
Kenia
- Myta
- Single origin
Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię
od29,50 AUD
≈ 98,00 AUD / kg
Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.
- Siedziba palarni
- Australia
- Kraj dostawy
- Polska · ✓ Tak, według sklepu palarni
Warianty i ceny
| Wielkość opakowania | Wholebean or Ground (Required) | Mielenie | Za kg | Cena |
|---|---|---|---|---|
| 250g | Wholebean | – | 118,00 AUD | 29,50 AUD ↗ |
| 250g | – | Mielona do espresso | 118,00 AUD | 29,50 AUD ↗ |
| 250g | – | Mielona do AeroPressa | 118,00 AUD | 29,50 AUD ↗ |
| 250g | – | Mielona do przelewu | 118,00 AUD | 29,50 AUD ↗ |
| 250g | – | Ground for Plunger | 118,00 AUD | 29,50 AUD ↗ |
| 250g | – | Ground for Stovetop | 118,00 AUD | 29,50 AUD ↗ |
| 250g | – | Ground for Capsule/Pod | 118,00 AUD | 29,50 AUD ↗ |
| 250g | – | Ground for Moccamaster/Batch Brew | 118,00 AUD | 29,50 AUD ↗ |
Pokaż wszystkie (16)
| Wielkość opakowania | Wholebean or Ground (Required) | Mielenie | Za kg | Cena |
|---|---|---|---|---|
| 1kg | Wholebean | – | 98,00 AUD | 98,00 AUD ↗ |
| 1kg | – | Mielona do espresso | 98,00 AUD | 98,00 AUD ↗ |
| 1kg | – | Mielona do AeroPressa | 98,00 AUD | 98,00 AUD ↗ |
| 1kg | – | Mielona do przelewu | 98,00 AUD | 98,00 AUD ↗ |
| 1kg | – | Ground for Plunger | 98,00 AUD | 98,00 AUD ↗ |
| 1kg | – | Ground for Stovetop | 98,00 AUD | 98,00 AUD ↗ |
| 1kg | – | Ground for Capsule/Pod | 98,00 AUD | 98,00 AUD ↗ |
| 1kg | – | Ground for Moccamaster/Batch Brew | 98,00 AUD | 98,00 AUD ↗ |
Opis
Kenya Thunguri AA Washed Espresso - Single Origin.
Thunguri Wet Mill działa w ramach Kibirigwi Farmers’ Cooperative Society w hrabstwie Kirinyaga, obsługując drobnych producentów w położonym wysoko regionie uprawy kawy. Thunguri jest jednym z kilku mokrych młynów w rozległej sieci produkcyjnej spółdzielni.
Rolnicy selektywnie zbierają ręcznie w pełni dojrzałe owoce kawowca i dostarczają je do mokrego młyna tego samego dnia, ograniczając ryzyko utleniania i zachowując ich świeżość przed obróbką.
Thunguri stosuje obróbkę na mokro: ziarna w pergaminie fermentują następnie przez około 16–24 godziny, aby rozłożyć śluz. Potem są myte, moczone w czystej wodzie i przenoszone na podniesione stoły do suszenia.
Suszenie odbywa się na słońcu przez około 7–15 dni. Ziarna są regularnie obracane i sortowane ręcznie, co pozwala uzyskać równomierny spadek wilgotności i stabilny pergamin. Ta metoda obróbki ma na celu zachowanie czystości smaku, wyrazistej kwasowości i wyraźnego rozdzielenia elementów profilu.
OBRÓBKA: W
REGION: P
WYSOKOŚĆ UPRAW: 1
ODMIANA: T
PROFIL W FILIŻANCE: L
STOPIEŃ PALENIA: F
Opinie
Nie ma jeszcze opinii.
Podobne kawy
Pochodzenie: Kenia, z innych palarni
Olympia Coffee
KENYA Long Miles Karuthi Peaberry
20,02 USD
Red Bay Coffee
Kabngetuny
20,43 USD
Średnio palona
Red Bay Coffee
Gondo
19,54 USD
Średnio palona
Dinzler Kaffeerösterei
DINZLER Coffee Kenya Ndurutu
8,70 USD
Jasno palona
Tico Coffee Roasters
Kenya Nyeri Othaya Gura AA
22,06 USD
Średnio palona
Jubilee Roasting Co.
KENYA THERI MURARANDIA
16,58 USD
Caffe Ladro
Kenya Komothai
16,40 USD
Jasno palona
Bird Rock
KARATINA AA
21,96 USD
Jasno palona
