Jingle Beans

Mahlgrad Jingle Beans – kawa specialty z wulkanicznych wyżyn Bali

Żywa, owocowa i stanowiąca prawdziwy kawałek wyspiarskiej kawowej tradycji: Bali Kintamani (Grade 1, Washed) to wysokiej jakości kawa Arabica specialty, poddana obróbce na mokro, pochodząca z wulkanicznego regionu górskiego Kintamani na północy Bali w Indonezji. Ta odmiana kawy jest znana na całym świecie ze swojego wyjątkowego, żywego profilu smakowego.

Klasyfikacja Grade 1 oznacza najwyższą klasę jakości w eksporcie, dlatego ta kawa należy do najwyższej jakości kaw specialty.

Profil smakowy

Bali Kintamani zachwyca wyjątkowym połączeniem nut czekoladowych, świeżej mandarynki i delikatnego karmelu.

Nuty czekoladowe stanowią podstawę, mandarynka wnosi żyżą świeżość, a karmel dopełnia całość delikatną słodyczą. Te aromaty nie pojawiają się przypadkowo: zawdzięczamy je tradycyjnym uprawom współrzędnym, w których kawowce rosną pośród drzew pomarańczowych.

Nuty smakowe w skrócie

• czekoladowe
• mandarynka
• karmelowe

Kintamani – kawa z wulkanicznych gór Bali

Region Kintamani leży na wulkanicznych wyżynach północnego Bali. Kawowce rosną tu na bogatych w składniki odżywcze glebach wulkanicznych, na wysokości od 1100 do 1500 metrów n.p.m.

Kawę uprawiają lokalne kooperatywy drobnych rolników, tradycyjnie w uprawach współrzędnych pośród drzew pomarańczowych – to właśnie nadaje Bali Kintamani niepowtarzalny smak.

Odmiany

Uprawiane są głównie odmiany Arabiki S-795, USDA i Kopyol. Wraz z glebą, wysokością upraw i uprawą współrzędną kształtują one żywy profil smakowy tej kawy.

Grade 1 i Washed – najwyższa jakość eksportowa

Grade 1 to najwyższa klasa jakości w eksporcie. Surowe ziarna kawy są równej wielkości i niemal całkowicie pozbawione wad wizualnych oraz smakowych.

„Washed” oznacza obróbkę ziaren na mokro. Jej efektem jest wysokiej jakości kawa specialty, której pochodzenie można poczuć w każdej filiżance.

Wszechstronna w przygotowaniu

Bali Kintamani pasuje do różnych metod parzenia i w zależności od sposobu przygotowania ukazuje różne oblicza swojego profilu aromatycznego.

Kawa przelewowa

W kawie przelewowej żywa nuta mandarynki wybrzmiewa szczególnie wyraźnie, w towarzystwie nut czekoladowych i karmelowych.

French Press

We French Pressie pełniej wybrzmiewają aromaty czekoladowe i karmelowe.

Ekspres automatyczny

Również w ekspresie automatycznym Bali Kintamani z łatwością ukazuje swój wyjątkowy profil aromatyczny w filiżance.

Ekspres kolbowy

W ekspresie kolbowym Bali Kintamani daje lekkie i łagodne espresso.

Dlaczego Bali Kintamani?

Bo wyjątkowe pochodzenie powinno być wyczuwalne w smaku. Wulkaniczne gleby, uprawy na wysokości do 1500 metrów, uprawa współrzędna pośród drzew pomarańczowych i ziarna jakości Grade 1 sprawiają, że ta kawa jest wyjątkową kawą specialty o niepowtarzalnym charakterze.

Dla kogo jest ta kawa?

Ta kawa jest idealna dla wszystkich, którzy szukają żywej kawy specialty o wyjątkowym pochodzeniu i mają ochotę na niezwykły profil smakowy.

Szczególnie polecana dla:

• miłośników żywych kaw
• fanów czekoladowych i karmelowych aromatów
• osób ceniących kawy specialty najwyższej jakości eksportowej
• miłośników kaw poddanych obróbce na mokro (washed)
• odkrywców kaw o wyjątkowym pochodzeniu
• wszystkich, którzy cenią sobie kawałek Bali w filiżance

Dzięki czekoladowym nutom, świeżej mandarynce i delikatnemu karmelowi Bali Kintamani oferuje wyjątkową przyjemność z wulkanicznych wyżyn Bali – żywą, owocową i niepowtarzalną.