Jamaica Blue Mountain Peaberry Coffee, Wallenford | Aroma Ridge

Kawa Jamaica Blue Mountain® należy do najbardziej poszukiwanych kaw na świecie. Ta wyjątkowa kawa od pokoleń spełnia oczekiwania najbardziej wymagających koneserów. Z wielką starannością zbiera się ją na małych farmach, gdzie rygorystyczne standardy kontroli jakości zapewniają powtarzalność.

Czym są ziarna peaberry? Ziarna peaberry są małe i okrągłe, podczas gdy płaskie ziarno składa się z dwóch połówek. To naturalna mutacja kawowca, w której w owocu kawowca rozwija się tylko jedno ziarno zamiast dwóch. Ziarna peaberry mają bogatszy smak. Około 5% całkowitej produkcji kawy stanowią ziarna peaberry, co czyni tę kawę poszukiwanym, rzadkim „darem natury”.

 W 100% czysta Jamaica Blue Mountain z certyfikatem JACRA, następcy Coffee Industry Board.

Do zadań JACRA należy ustanawianie standardów jakości, świadczenie usług w zakresie zapewniania jakości i certyfikacji oraz ogólny nadzór nad handlem w branży kawowej na Jamajce.

Aroma Ridge wkłada tę samą pasję w palenie i pakowanie; kawę pali po złożeniu zamówienia.

• Średni stopień palenia
• Dobra kwasowość
• Gładki finisz z nutą mlecznej czekolady
• Intensywny aromat
• 1 funt, 16 uncji