Honduras El Jaguar Organic Fair Trade

Nuty smakowe: pomarańcza, orzechowa czekolada i cytryna

     Ekologiczna kawa Fair Trade

To kawa specialty klasy S.H.G. (Strictly High Grown)

Na wschód od Tegucigalpy w Hondurasie leży jeden z najsłynniejszych regionów uprawy kawy na świecie — wysokie góry wokół miejscowości Marcala. W ciągu ostatnich dwóch dekad rolnicy z rozmysłem rozwinęli produkcję jednych z najsmaczniejszych kaw specialty, nie tylko w tym regionie, ale i na całym świecie. Kawa z Marcala jest obecnie uznawana za kawę światowej klasy.
Tę kawę z Hondurasu poznaliśmy dzięki naszemu przyjacielowi Camilo, jednemu z osób odwiedzających farmy w Ameryce Środkowej i Południowej dla Royal Coffee. Chcieliśmy nadać tej honduraskiej kawie wyjątkową nazwę, która oddawałaby wyraziste nuty smakowe i łagodność na podniebieniu. Cóż lepiej pasuje niż wielki kot? Jaguary zamieszkują wiele obszarów Ameryki Środkowej, a nasi znajomi mieli z tymi pięknymi kotami „zdecydowanie zbyt bliskie spotkanie”.
Lukas Bagby zaprojektował grafikę na naszą etykietę.
Zdjęcie: Rodzina Bagby podczas kolacji w kuchni Casilita w Sawa, Rio Coco.                        Lukas, Arielle, Michael, Laura, Mikaela i Arielle