Holmen Hint

Ethiopia Sidamo, Guatemala SHB Washed

  Nasz bestseller. Holmen Hint składa się przede wszystkim z ziaren uprawianych w Sidamo w Etiopii. Słynna Wielka Dolina Ryftowa w Afryce od dawna jest uznawana za prawdopodobne miejsce, w którym narodziła się kawa. To właśnie tutaj znajduje się bujny, zielony region uprawy kawy Sidamo, gdzie na zboczach dziko rośnie wiele lokalnych odmian Arabiki, a także uprawia się je na dużą skalę.

  Palimy te wspaniałe, bogate i słodkie ziarna do perfekcji, aby wydobyć ich złożony smak, niską kwasowość i kwiatowy aromat, a następnie łączymy je z ziarnami z Gwatemali, uprawianymi na bogatej w minerały glebie wulkanicznej, powstałej dzięki aktywnym wulkanom Acatenango i Fuego. Nadają one mieszance charakterystyczny karmelowy smak.

 Kawa ma łagodny smak i łatwo się ją pije. Wyróżnia się zrównoważonym body oraz nutami karmelu, cytrusów, jaśminu, winogron i bergamotki, a także bardzo delikatną goryczką. Idealna kawa na śniadanie.