Gayo Mandheling | Indonesien

Indonezja

Single origin

Gayo Mandheling | Indonesien to kawa z kraju: Indonezja, w sprzedaży u: EligoCoffee (Włochy). Cena: od 13,50 € do 41,80 €, zależnie od opakowania. To od 41,80 € za kilogram.

Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię

od13,50 €

≈ 41,80 € / kg

Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.

Siedziba palarni: Włochy
Kraj dostawy: Polska · Sprawdź w sklepie palarni

Warianty i ceny

Wielkość opakowania	Za kg	Cena
250g	54,00 €	13,50 € ↗
1kg	41,80 €	41,80 € ↗

Opis

Indonezja Gayo Mandheling Sumatra Grade 1

Odmiana kawy:	100% Arabica
Idealna do:	Espresso / Mokka / ekspresów automatycznych
Region:	Bener Meriah / Lake Laut Trawar
Producenci:	Drobni rolnicy posiadający mniej niż 2 hektary ziemi
Jakość:	Grade 1
Odmiany:	Gayo1, Gayo2, Ateng
Wysokość uprawy:	1.375 m n.p.m.
Obróbka:	Natural

Profil w filiżance

Mandarynka - zioła - kakao - tytoń

Więcej informacji

Ta kawa z Indonezji, EligoCoffee Gayo Mandheling, pochodzi z dystryktu Bener Meriah, położonego wokół jeziora Lake Laut Tawar na Sumatrze. Ziarna uprawiają drobni rolnicy na niewielkich plantacjach o powierzchni poniżej dwóch hektarów.

Region leży w górach Bukit Barisan, na wysokości około 1100–1500 metrów. Zbiory odbywają się od września do grudnia, gdy owoce kawowca są optymalnie dojrzałe.

Typowa dla Indonezji obróbka półsucha nadaje kawie wyjątkową głębię i strukturę. Projekt jest powiązany z firmą eksportową CV Mal Agri, która od 2014 roku wspiera zrównoważony rozwój sektora kaw speciality i lokalnych rolników.

W filiżance kawa ujawnia złożony profil z nutami mandarynki, świeżych ziół i kakao oraz delikatną nutą tytoniu na finiszu.

Intensywna kawa o wyrazistym charakterze, w stylu EligoCoffee.

Przetłumaczono automatycznie · Język oryginału: włoski

Pytania: Gayo Mandheling | Indonesien